不正宗的家常版咕咾肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉切成丁,磨入一点柠檬海盐,一点淀粉抓匀。
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点击查看大图 半个菠萝切丁。
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点击查看大图 黄瓜胡萝卜切丁备用。
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4/10
点击查看大图 调料汁提前准备好。番茄酱,酱油,和醋拌匀。
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点击查看大图 锅里放油,放入鸡胸肉丁炒散,炒到肉变成白色。
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点击查看大图 加入胡萝卜和黄瓜翻炒一分钟。
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点击查看大图 最后加入菠萝丁翻炒一分钟。
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点击查看大图 倒入提前准备好的酱汁翻炒一下。
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点击查看大图 用刚才的调料碗做一点水淀粉勾芡。
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最后一步
点击查看大图 倒入勾芡水快速翻炒,让芡汁均匀的裹在每一种丁上,就可以出锅啦。吃饭的时候发现胡萝卜和菠萝丁最受欢迎,黄瓜和鸡胸肉被剩下不少。所以大家要做的话可以不要放黄瓜了,跟同盘的其他材料相比之下它是味道太寡淡了。反倒是胡萝卜味道很惊艳呢。
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发布于 2022-03-24
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