素包子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小瓜胡萝切成丝,撒上盐腌制
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点击查看大图 面粉放入一包发酵粉,用温水揉成光滑的面团。放入容器盖上保鲜膜发酵。待面团发酵里面全是蜂窝空至少两倍大小的时候就可以了。
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点击查看大图 锅中放入油,加入打散的鸡蛋,炒成小块状。
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4/8
点击查看大图 捏干净水分。
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点击查看大图 所有馅料搅拌均匀。这里根据自己的口味放盐与葱花,小瓜沙水的时候放了不少盐,口味偏淡的人不需要在放盐。
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点击查看大图 发好的面粉,排干净空气以后,弄成小剂子,擀成薄片,包成包子,在醒发5分钟。
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点击查看大图 冷水下锅,一共20分钟即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 味道很好吃。
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展开全部8个步骤
发布于 2022-03-23
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