减脂蔬菜春饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,并把蔬菜都切丝备用。
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点击查看大图 鸡蛋煎熟切条。
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点击查看大图 饺子皮表面刷油,再放一张盖在上面,再刷油再盖一张,一共盖到10张,把四周压一下,稍微压紧,然后用擀面杖擀薄,大概有一个6寸的碟子一样大小。
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点击查看大图 蒸锅放水烧开,放入饺子皮蒸10分钟。出锅趁热一张张分开备用。
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5/13
点击查看大图 热锅凉油下蒜蓉,放入胡萝卜丝翻炒片刻,然后加入味达美臻品蚝油,翻炒均匀。
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点击查看大图 放入黄瓜丝。
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点击查看大图 加入鸡蛋,翻炒均匀。
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点击查看大图 最后倒入韭菜和小半勺盐,翻炒至韭菜断生即可出锅。
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点击查看大图 蒸好的饼皮刷一层芥末酱。
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点击查看大图 放入蔬菜馅。
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点击查看大图 卷起来再切成两段,装盘。
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
春饼做的太少了,根本不够吃,下次大分量安排。
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发布于 2022-03-22
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