凉拌手撕包菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
包菜
半个 、
辣椒面
1大勺
、
盐
少量 、
味达美清香米醋
2勺
、
六月鲜轻盐10克原汁酱油
2勺
、
油
适量 、
糖
1勺 、
味达美臻品蚝油
1勺
、
蒜蓉
少许
、
麻油
1勺 、
白芝麻
1勺 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 准备好主要食材和调味料。
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2/13
点击查看大图 包菜叶子清洗干净，用手撕成片。
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3/13
点击查看大图 锅里烧开水，加少量食盐和几滴食用油，下手撕包菜烫至变软断生。
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4/13
点击查看大图 捞出包菜，放冷水中过凉。
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5/13
点击查看大图 准备好适量葱末和蒜末。
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6/13
点击查看大图 取一个小碗，放葱末，蒜末，辣椒面，白芝麻。
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7/13
点击查看大图 浇一勺热油爆香。
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8/13
点击查看大图 再加入2勺左右六月鲜轻盐10克原汁酱油。
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9/13
点击查看大图 2勺味达美清香米醋。
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10/13
点击查看大图 再加1勺味达美臻品蚝油。
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11/13
点击查看大图 最后加1勺香油，1勺白糖和适量，搅拌均匀。
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12/13
点击查看大图 包菜捞出控水后放入盘中，把调好的拌菜料汁加到菜上。
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最后一步
点击查看大图 拌匀后就可以吃啦，脆爽入味，非常好吃！
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展开全部13个步骤
发布于 2022-03-21
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