青椒炒肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
里脊肉
1块
、
青椒
4根 、
生抽
2勺 、
白胡椒粉
半勺
、
淀粉
1勺 、
食用油
适量 、
香葱
2根 、
蒜头
2瓣 、
蚝油
1勺 、
鸡粉
1勺 、
食用盐
1小勺
、
水淀粉
1大勺
烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 将肉和青椒切好备用。
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2/14
点击查看大图 在肉中加入1勺生抽，白胡椒粉和淀粉。
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3/14
点击查看大图 用手抓拌均匀后，再倒入少许油。
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4/14
点击查看大图 再用手抓拌均匀，然后腌制一会儿。
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5/14
点击查看大图 在碗中倒入1勺生抽，蚝油，鸡粉，盐。
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6/14
点击查看大图 接着倒入水淀粉。
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7/14
点击查看大图 搅拌均匀，并备用。
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8/14
点击查看大图 锅中油热倒入肉丝，将肉丝炒至变色。
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9/14
点击查看大图 然后将肉盛出来。
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10/14
点击查看大图 另起锅，倒入葱花和蒜片炒香。
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11/14
点击查看大图 再倒入青椒丝，并炒至断生。
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12/14
点击查看大图 然后倒入肉和料汁。
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13/14
点击查看大图 翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 出锅～
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-03-18
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