咸香芝士棒，快手美味小饼干！（消耗马苏里拉芝士）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 100g马苏里拉芝士切成碎丁备用（装饰用的和拌入面糊用的一起切碎）
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点击查看大图 将黄油室温软化后，打发至顺滑
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点击查看大图 加入糖粉，继续打发至无干粉
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点击查看大图 分三次加入常温蛋清，打发均匀
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点击查看大图 低筋粉过筛加入黄油糊
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点击查看大图 搅拌至无干粉（搅拌均匀即可，无需过度搅拌）
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点击查看大图 加入50g芝士碎，继续搅拌均匀，面糊完成。此时可160°预热烤箱。
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点击查看大图 面糊装入裱花袋，均匀挤成条状
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点击查看大图 撒上芝士碎装饰
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点击查看大图 放入预热好的烤箱中上层，160度烘烤13分钟出炉。（温度时间仅供参考）
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最后一步
点击查看大图 金黄灿烂的色泽酥酥脆脆的口感带着微咸的奶香味咸甜交织，一根接一根根本停不下来~喜欢一定要试试看哦~
小贴士
1、面粉筛入黄油糊搅拌至无干粉即可，无需过度搅拌 2、每个烤箱脾气不同，烘烤时间温度仅供参考；烘烤过程之多观察上色情况，香气浓郁，色泽金黄即可出炉
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发布于 2022-03-18
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