皮蛋这样做好吃到起飞
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 皮蛋一开4或者一开6切好装盘
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点击查看大图 蒜末 姜末 辣椒面整好放碗里备用
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点击查看大图 四季豆去掉线跟两头 洗干净下锅煮熟
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点击查看大图 煮熟的四季豆切碎备用
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最后一步
点击查看大图 锅中烧油,油热开水泼辣椒油 加入鸡精 生抽 盐 适量醋 放入切好的四季豆 搅拌均匀 用勺子浇在皮蛋上面 再放点葱花即可 一道爽翻天的皮蛋就好了 剩下的酱可以拌米饭 同样好吃到起飞!
小贴士
四季豆一定要煮熟 不然容易中毒!
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展开全部5个步骤
发布于 2022-03-16
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