减肥必吃的葱烧豆腐（超入味～）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐入味的关键一就是用手掰豆腐成小块～
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点击查看大图 切葱，一部分葱花，一部分葱段～
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点击查看大图 锅内喷油，热锅凉油下豆腐煎（煎之前油里撒点盐，这样可以防止粘锅和更好入味）
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点击查看大图 翻面煎豆腐，然后放入切好的葱花，这时候放是为了豆腐浸葱香～
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点击查看大图 一勺生抽、少量老抽、蚝油、胡椒粉、醋、零卡糖加清水调制成料汁，在豆腐香葱煎出个二分钟倒进去中小火～
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点击查看大图 放葱段翻炒，汤汁收的差不多时加入一点水淀粉～翻炒均匀出锅～
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最后一步
点击查看大图 葱香很足哦
小贴士
豆腐要掰成小块，煎煎定型以后再转锅，让其受热均匀，这也是防止豆腐散了。
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展开全部7个步骤
发布于 2022-03-14
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