香椿芽烘鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把打入碗中的鸡蛋调散
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点击查看大图 因为是采摘的第一芽,把芽包外面的老片清出不要,把香椿芽切碎倒入打碎的鸡蛋液中加盐调匀。
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点击查看大图 平底锅加油烧热后倒入蛋液,加盖小火烘至表面蛋液凝固,翻面继续小火烘至两面定型即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 烘好可以出锅啦
小贴士
1、烘春芽鸡蛋一定要小火慢烘。 2、春芽一定要烘熟才行。
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展开全部4个步骤
发布于 2022-03-14
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