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炒手工菠菜手打面

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

菠菜手打面 100克

、彩椒 50克、鸡蛋 2个、包菜适量、火腿肠 1根、葱 2根、盐 2克、蚝油 1勺、生抽 1勺、味精 1克、胡萝卜 1段

烹饪步骤

小贴士

菠菜手打面煮的时候一定要在锅中多加水，纯手工的面有比较多的干粉，锅中水多点面煮的清爽，做炒面面条不要煮太熟，煮好后用冷水冲洗下这样吃起来会更加劲道哦！味精鸡精可加可不加，看个人口味哦！

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发布于 2022-03-14

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