红烧牛排
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将牛排在清水中浸泡一个小时
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点击查看大图 准备配菜
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点击查看大图 牛排冷水下锅，下入大葱、料酒
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点击查看大图 去掉浮沫
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点击查看大图 洗干净备用
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点击查看大图 锅热下油
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点击查看大图 下入白糖
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点击查看大图 炒出糖色
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点击查看大图 下入开水
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点击查看大图 备用
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点击查看大图 锅热下油
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点击查看大图 下入肥肉，炒出香味
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点击查看大图 下入牛排翻炒出香味
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点击查看大图 下入配菜继续翻炒
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点击查看大图 调味生抽、老抽、盐、胡椒粉
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点击查看大图 下入一瓶啤酒
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点击查看大图 下入糖色
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点击查看大图 下入开水摸过牛排
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点击查看大图 下入料包
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点击查看大图 大火煮开
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点击查看大图 转小火炖煮
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点击查看大图 一个半小时后下入胡萝卜
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点击查看大图 去掉配菜
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点击查看大图 下入蒜苗，大火收汁
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点击查看大图 大火收汁
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最后一步
点击查看大图 起锅散入葱花
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展开全部26个步骤
发布于 2022-03-13
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