#吃出健康，解决假胖#少油版的鱼香茄子

K一小灶

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  选偏瘦一点的五花肉，选嫩茄子（如何判断见视频）

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  茄子蒸熟。

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  约5分钟。

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  鱼用生姜盐腌制一下，再拍一层薄薄淀粉。

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  油热，下鱼煎。

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  煎熟即可。

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  五花肉煸炒出油。

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  下入茄子及所有调料，加一点水煮开。

• 最后一步
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  淋在鱼上，撒上葱花。

发布于 2022-03-10

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