羊肚菌鸡汤

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  食材鸡半只｜鲜羊肚菌8个｜虫草花15克调味品小鲜侣调味汁10克｜食盐少许锅具鹅妈妈钛晶锅｜陆宝炖锅

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  鹅妈妈钛晶锅放入半只鸡焯水煮出浮沫后清洗干净（鸡汤温补能滋养肝血、肝气盛、疾病少、身体强健）；

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  羊肚菌用适量食盐水清洗干净（羊肚菌有化痰理气、补脾益胃之效）；

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  陆宝炖锅中放入鸡肉、泡好的虫草花、羊肚菌；

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  挤入10克小鲜侣调味汁、少许食盐、倒入适量清水至基本没过食材；

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  盖盖大火煮开转小火炖煮1小时左右；

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  这羊肚菌鸡汤就好了，撒上少许葱花就能出锅了；

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  用春日鲜摘的羊肚菌煲鸡汤，鸡肉中都是山野的清香和菌子的鲜，喝上一口既消除了春寒又温暖了脾胃，一口仿若置身于菌菇之乡；

• 最后一步
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  平时如果犯懒不想做菜，就可以像我这样炖上一锅鸡汤，吃了鸡肉还可以放点蔬菜涮一下，就着米饭就搞定了一顿营养餐；

发布于 2022-03-10

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