#吃出健康，解决假胖#低卡草莓酱
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备新鲜的草莓
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点击查看大图 把草莓去蒂，用盐水浸泡半小时，再清洗干净
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点击查看大图 沥干水分
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点击查看大图 切成小块，加0卡糖
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点击查看大图 翻拌均匀
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点击查看大图 腌制2小时，使果胶析出
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点击查看大图 再把草莓连同腌制草莓的汤水一起倒入锅里，小大火烧开，转小火煮，用铲子不停地搅拌，撇去浮沫，锅提前洗干净晾干，不能用铁锅哦
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点击查看大图 熬至浓稠，加入一个柠檬汁
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 装入密封罐，密封罐要提前用开水烫一下，自然晾干，放冰箱冷藏保存
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点击查看大图 甜蜜好吃不胖，自己做的草莓酱就是好吃
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最后一步
点击查看大图 成品图！
小贴士
冷藏保存大概可以保存2～3个月
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展开全部12个步骤
发布于 2022-03-08
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