#吃出健康,解决假胖#枸杞芽炒春笋豆干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 清洗干净的枸杞芽。
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点击查看大图 去壳焯过水的春笋,豆干,枸杞。
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点击查看大图 春笋豆干切丝,枸杞泡开。
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点击查看大图 热锅加油放入春笋丝煸炒片刻。
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点击查看大图 加入豆干翻炒出香味。
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点击查看大图 翻炒笋丝豆干的同时,烧一锅水,水开加2克盐 几滴油,放入枸杞芽烫至变色。
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点击查看大图 烫好的枸杞芽捞出加入煸炒好的笋丝豆干中。
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点击查看大图 加盐,糖,鸡精调味后翻拌均匀就可以。
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最后一步
点击查看大图 装盘撒上枸杞,清热明目补肝养颜的枸杞芽炒春笋豆干就好啦~鲜嫩爽脆比肉还好吃哦。
小贴士
枸杞焯一下水可以去除掉一些枸杞的苦味。
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展开全部9个步骤
发布于 2022-03-08
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