酸奶鸡蛋糕
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.鸡蛋打散成蛋液，加入酸奶，细砂糖，混合搅拌均匀。
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点击查看大图 1.鸡蛋打散成蛋液，加入酸奶，细砂糖，混合搅拌均匀。
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点击查看大图 2.筛入低筋面粉，玉米淀粉，用打蛋器搅拌均匀。
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点击查看大图 2.筛入低筋面粉，玉米淀粉，用打蛋器搅拌均匀。
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点击查看大图 3.在耐高温的方形盒子里刷一层植物油，铺一层硅油纸。（Tips：可以直接用家里的玻璃饭盒，如果没有硅油纸，也可以不用）
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点击查看大图 3.在耐高温的方形盒子里刷一层植物油，铺一层硅油纸。（Tips：可以直接用家里的玻璃饭盒，如果没有硅油纸，也可以不用）
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点击查看大图 4.倒入酸奶蛋糊，表面撒一点蔓越莓干，也可以放葡萄干或蓝莓干。
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点击查看大图 4.倒入酸奶蛋糊，表面撒一点蔓越莓干，也可以放葡萄干或蓝莓干。
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点击查看大图 5.冷水上锅，大火烧开后转中火蒸25分钟，关火再焖3分钟就可以出锅了。
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最后一步
点击查看大图 5.冷水上锅，大火烧开后转中火蒸25分钟，关火再焖3分钟就可以出锅了。
小贴士
熟练耗时：35分钟 工具：蒸锅、蛋抽
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发布于 2022-03-07
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