麻薯—风炉版
9142人浏览 · 21人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 面包机桶里依次加入牛奶和蛋液，再加入预拌粉和盐。
-
2/13
点击查看大图 把桶放进面包机里，开启揉面程序，最少是13分钟。
-
3/13
点击查看大图 开启面包机揉面程序，揉5分钟后加入黄油继续揉面3分钟后取出来。
-
4/13
点击查看大图 加入黑芝麻后揉匀 ，知道表面光滑细腻。
-
5/13
点击查看大图 搓长面团，均匀分成20克一个的小剂子。
-
6/13
点击查看大图 把小剂子揉圆，一定要尽量滚圆，这样烤出来好看。
-
7/13
点击查看大图 摆在烤盘上，不沾烤盘不需要铺油纸了。用喷壶均匀喷洒一点水。
-
8/13
点击查看大图 烤箱提前180度预热，达到温度后再放入烤盘。
-
9/13
点击查看大图 烤箱180度烤20分钟，转170度烤5分钟。这是麻薯再慢慢长大。颜色也变黄了。
-
10/13
点击查看大图 时间到，可以出炉了，颜色漂亮 ，上色很均匀。
-
11/13
点击查看大图 麻薯应该趁热吃口感好 外皮酥脆金黄，里面软糯糯的，好吃。
-
12/13
点击查看大图 也可以用泡芙花嘴挤入奶油或各种馅料，口感更丰富。
-
最后一步
点击查看大图 成品图，我没有挤馅料就吃了2个，儿子也喜欢吃，他说像恐龙蛋。
小贴士
1，面团一定要揉光滑有弹性。 2，烤箱提前预热到180度。不过温度时间可以根据自己家烤箱调节。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-03-07
换一个做法相关分类
相关推荐