黑糖枣糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
煮熟去皮去核的枣泥
400克
、
低筋面粉
280克 、
黑糖
40克
、
糖桂花（或蜂蜜）
50克
、
玉米油
40克 、
小苏打
2克
、
泡打粉
4克 、
鸡蛋
4个 、
熟核桃仁
40克
、
生黑芝麻
少许
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 将核桃仁用空气炸锅140度，烤10分钟，烤熟后可以搓去一些核桃皮，这样的核桃仁才好吃
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2/8
点击查看大图 大枣洗净后，煮熟，去皮去核备用。
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3/8
点击查看大图 将玉米油，糖桂花，枣泥搅拌混合，烤箱180度预热。
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4/8
点击查看大图 加入4个鸡蛋，加入黑糖，继续搅拌。
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5/8
点击查看大图 筛入低筋面粉，小苏打和泡打粉混合拌匀。
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6/8
点击查看大图 加入核桃仁稍微拌一下就行。
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7/8
点击查看大图 放入已经铺好油纸的磅蛋糕的盒子里，上面撒上生黑芝麻。放入烤箱170度，烤50分钟。
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最后一步
点击查看大图 烤好的枣糕还是很不错的，用牙签扎一下，如果牙签上没有挂面糊，说明烤熟了。
小贴士
1．加入低筋面粉后，不要过多搅拌，免得出筋。 2．枣泥不要搅得太碎，有块状的枣泥吃起来更有味道！ 3．我的枣泥量加的有些多了，350克左右就可以了！
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-03-06
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