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#吃出健康，解决假胖#小白菜炒肉

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

梅花肉 100克

、小白菜 1捆、大蒜 4瓣、淀粉少许、食盐 3克、

白胡椒粉 2克

、白糖 1/2勺、料酒 1勺、生抽 1勺

烹饪步骤

小贴士

担心肉片炒老了可以把炒好的肉片盛出来青菜炒好再把肉片回锅。青菜要先炒菜梗再放入菜叶这样成熟度一致。菜叶入锅后就可以撒盐鸡粉。这样菜熟了调料也炒匀了。如果等菜熟了再放盐菜就炒老了。

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发布于 2022-03-04

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