#吃出健康，解决假胖#洋葱炒肉片
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
猪瘦肉
150克
、
洋葱（中等大小）
1个
、
生姜
1小块 、
大葱
半根 、
食用油
30毫升 、
生抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
腌肉调料：
、
玉米淀粉
2克 、
生抽
10毫升 、
料酒
10毫升 烹饪步骤
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点击查看大图 瘦肉切成薄片
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点击查看大图 放入料酒、生抽、玉米淀粉，拌匀后腌制一会儿
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3/19
点击查看大图 洋葱切成块儿
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4/19
点击查看大图 生姜切成片
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5/19
点击查看大图 大葱斜切成厚片
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6/19
点击查看大图 锅中放油烧热，放入姜片炒出香味
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点击查看大图 放入肉片
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8/19
点击查看大图 大火炒熟
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点击查看大图 装入碗中备用
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点击查看大图 锅中留油
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11/19
点击查看大图 放入洋葱和大葱
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12/19
点击查看大图 将少许清水炒熟
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点击查看大图 放入生抽
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点击查看大图 放入蚝油
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点击查看大图 翻炒均匀
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点击查看大图 放入炒好的肉片
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点击查看大图 翻拌均匀后出锅
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点击查看大图 装入盘中食用
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
注意⚠️ ①患有皮肤病的病人不适合吃洋葱 ②患有肠胃疾病的病人不适合吃洋葱 ③患有眼睛类疾病的人不适合吃洋葱
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展开全部19个步骤
发布于 2022-03-02
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