法式减肥简餐伴侣 香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肝去掉筋膜血管,流水冲洗30分钟后切块待用。
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点击查看大图 锅里放开水,放入洗好的猪肝和绿豆蔻,以中小火把猪肝煮熟,不怕煮老。
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点击查看大图 黄洋葱和大蒜切颗粒。
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点击查看大图 下锅翻炒,加入黑胡椒碎,量可以大些。
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点击查看大图 在料理机中加入炒好的洋葱蒜碎,煮熟的猪肝,红酒,黄油,奶油奶酪,再放入和猪肝一起煮的绿豆蔻3个一起搅打,打成泥状放入杯中表面撒点黑胡椒碎。
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点击查看大图 面包切片,两面淋上橄榄油,再撒上黑胡椒碎和少许盐,放不粘锅中烘至两面金黄酥脆。
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点击查看大图 完成。
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最后一步
点击查看大图 开吃吧。
小贴士
猪肝一定要洗干净冲干净,用水泡不行哦。
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展开全部8个步骤
发布于 2022-02-28
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