#吃出健康,解决假胖#萝卜蒸肉丸
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把肉糜腌一下,加生抽、白胡椒粉,蚝油,搅拌均匀后静置15分钟。
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点击查看大图 白萝卜刨去外皮,切成薄片。
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3/9
点击查看大图 锅里烧一点水,水开后把萝卜片放入烫一下,变软能弯曲就可以捞出了,千万不要烫得十分熟,否则一折就会断。
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点击查看大图 拌好的肉糜放在萝卜片上,倒三角状,把萝卜片的底端稍稍捏合。
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点击查看大图 摆放成你喜欢的形状,上锅蒸15分钟。
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点击查看大图 出锅后,盘子里的汁水倒入锅中。
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7/9
点击查看大图 再加入蚝油和白糖,烧开调匀。
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点击查看大图 把酱汁舀在萝卜肉丸上。
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最后一步
点击查看大图 一道美味蒸菜就做好了。
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展开全部9个步骤
发布于 2022-02-27
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