空气炸锅版烤羊排
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 超市买的这种盐池滩法式羊排，用冷水泡出血水，厨房纸巾擦干水分。
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点击查看大图 加少量洋葱、两勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、适量的孜然粉和辣椒粉腌制。（喜欢重口的可以根据自己口味酌情增加调味料）
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点击查看大图 腌制2小时，越久越入味。
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点击查看大图 空气炸锅中铺锡纸，切好的洋葱铺满，摆上羊排，可以再撒点孜然粉。骨头处我用锡纸包了下，以免烤的黑乎乎的。空气炸锅190度烤10分钟，翻面撒孜然粉再烤10分钟。
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最后一步
点击查看大图 太香了，下面的洋葱也很好吃！！洗点生菜，切点葱丝和辣白菜，卷上羊肉一起吃，太好吃了！简单美味！
小贴士
1. 腌制羊排不用完全一样，根据自己口味调整就好。 2. 羊排下面可以放一些蔬菜一起烤，羊排的油流在菜上面很香，吃的时候口味丰富，也解腻。 3. 空气炸锅的时间也是根据自己的炸锅可以进行调整，第一次做中间可以随时抽出来观察下情况。如果羊排很厚可以增加一点时间。
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发布于 2022-02-26
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