#吃出健康，解决假胖#牛油果粗粮馍片
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
牛油果对半切开。
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2/10
取出果肉，切小块放入盆中。
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3/10
放入白糖和部分中筋面粉，与牛油果混合，手搓成粒。
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4/10
放入玉米面、余下的中筋面粉和酵母粉。
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5/10
加入温水和成软硬适中的面团，静置发酵。
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6/10
发酵好了，面组织发生变化，有了很多蜂窝状的孔。
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7/10
移至面板，揉匀排气。
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8/10
分成小剂子，分别揉圆，二次发酵。
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9/10
二次发酵后，凉水上蒸锅，水开后蒸制20分钟，焖3分钟出锅。
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最后一步
晾凉后切片食用，看看剖面非常暄软。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-02-26
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