小狮子啵啵蛋挞

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  1.准备好蛋挞、蛋挞液、南瓜、木薯淀粉

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  2.南瓜切片蒸熟 用辅食打成泥3.蛋挞液提前解冻 倒入蛋挞皮里8分满

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  4.烤箱提前预热，上下200度烤20分钟5.取50g南瓜泥 加入60g木薯淀粉

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  6.揉成面团7.搓成小条切小丁 ，搓成圆形撒上木薯淀粉

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  8.水开后放入南瓜啵啵球9.啵啵球过冷水备用

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  10.南瓜泥挤入蛋挞里11.啵啵球沿着放一边

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  12.芝士片用模具压出小圆13.黑芝麻画出表情

• 最后一步
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  14.小狮子南瓜啵啵挞就完成啦～

小贴士

1.啵啵球不要太大，留点空间放小狮子的表情 2.南瓜泥和木薯粉的比例，可以根据自己南瓜泥的干湿度。蒸南瓜后，盘子里面的水倒掉，南瓜就不会太湿。 3.蛋挞烤出来没有蛋腥味

发布于 2022-02-26

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