小狮子啵啵蛋挞
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.准备好蛋挞、蛋挞液、南瓜、木薯淀粉
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点击查看大图 2.南瓜切片蒸熟 用辅食打成泥3.蛋挞液提前解冻 倒入蛋挞皮里8分满
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点击查看大图 4.烤箱提前预热,上下200度烤20分钟5.取50g南瓜泥 加入60g木薯淀粉
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点击查看大图 6.揉成面团7.搓成小条切小丁 ,搓成圆形撒上木薯淀粉
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点击查看大图 8.水开后放入南瓜啵啵球9.啵啵球过冷水备用
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点击查看大图 10.南瓜泥挤入蛋挞里11.啵啵球沿着放一边
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点击查看大图 12.芝士片用模具压出小圆13.黑芝麻画出表情
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最后一步
点击查看大图 14.小狮子南瓜啵啵挞就完成啦~
小贴士
1.啵啵球不要太大,留点空间放小狮子的表情 2.南瓜泥和木薯粉的比例,可以根据自己南瓜泥的干湿度。蒸南瓜后,盘子里面的水倒掉,南瓜就不会太湿。 3.蛋挞烤出来没有蛋腥味
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展开全部8个步骤
发布于 2022-02-26
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