黄金虾球
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材:土豆 玉米油 虾 面包糠 玉米粉 鸡蛋
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点击查看大图 土豆洗净,切块,金帝A900ZK2右侧蒸箱选择普通蒸模式,90℃,20分钟;左侧蒸烤箱设置风扇烤模式,180℃,10分钟,进行预热
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点击查看大图 将蒸好的土豆取出,放入大碗中,搅拌成泥
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点击查看大图 虾,去头去壳去虾线,加入:盐、胡椒粉、料酒,去腥腌制
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点击查看大图 金帝A900ZK2左侧蒸烤箱设置风扇烤模式,180℃,20分钟,将腌制好的虾放入烤制,将烤制好的虾取出
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点击查看大图 挖出一小坨土豆泥,按扁,裹入芝士和虾球
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点击查看大图 成型,装盘
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点击查看大图 先裹粉,再蛋液,最后包裹面包糠
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点击查看大图 设置金帝A900ZK2左侧蒸烤箱,选择'风扇烤'模式,180℃,烤制20分钟(烤制完成后,取出时记得戴隔热手套小心烫伤哦)
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点击查看大图 黄金虾球出炉啦!
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最后一步
点击查看大图 挤上番茄汁,提升颜值!又是不一样的风味
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展开全部11个步骤
发布于 2022-02-24
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