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青芥坚果虾球

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

去壳虾 20个

、盐少许、

白胡椒粉少许

、淀粉适量、坚果一把、黄油 2勺、细砂糖 2勺、清水 1勺、

芝麻沙拉酱 4勺

、

日本青芥适量

烹饪步骤

小贴士

1.虾球裹上薄薄一层淀粉即可 2.坚果炒完稍稍放凉口感会更酥脆 3.可找一口小奶锅炸虾，这样不会浪费很多油。油温一定要够165度（筷子插入后有气泡快速冒出）再下虾仁，放入后先不要搅动，定型后再翻动。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2022-02-23

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