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青芥坚果虾球

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
少许 淀粉 适量 坚果 一把 黄油 2勺 细砂糖 2勺 清水 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.虾球裹上薄薄一层淀粉即可 2.坚果炒完稍稍放凉口感会更酥脆 3.可找一口小奶锅炸虾,这样不会浪费很多油。油温一定要够165度(筷子插入后有气泡快速冒出)再下虾仁,放入后先不要搅动,定型后再翻动。

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发布于 2022-02-23

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