小酥肉汤——营养美味的健康快手汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 油菜切小一点。玉子豆腐切厚片。小酥肉是冷冻的,无需化冻。
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点击查看大图 烧锅开水,水开下入小酥肉,煮3分钟(喜欢的可以用葱姜炝锅后加水煮开在放小酥肉)
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点击查看大图 放入玉子豆腐煮三分钟
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点击查看大图 最后放入油菜烫30秒,加入鸡粉搅拌均匀,如果觉得不够咸,可以加一点盐
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点击查看大图 出锅,汤很清淡,看不到油星儿,喝着又有些肉香,搭配玉子豆腐和青菜,营养又美味
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
油菜不要煮太软 小酥肉按个人喜欢的软硬口感煮5-10分钟
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展开全部6个步骤
发布于 2022-02-21
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