#吃出健康,解决假胖#清脆爽口的白灼芥兰
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芥兰洗净,切掉旁边老叶,根茎用刮皮刀去皮,根部切十字花备用。葱白切丝,小米辣切小段,蒜切末备用。
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点击查看大图 水开后下半勺盐,适量油,下芥兰焯1-2分钟。
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3/7
点击查看大图 断生后捞出控干水分码在盘子里备用。
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4/7
点击查看大图 淋入1匙蒸鱼豉油。
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5/7
点击查看大图 将葱蒜小米辣摆在上面。
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6/7
点击查看大图 淋1大勺热油,呲~清甜混合着葱蒜的香味扑鼻而来!
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最后一步
点击查看大图 过年大鱼大肉吃多了,来一道清脆爽口的白灼芥兰好不乐哉!
小贴士
1.喜欢姜的味道可加姜丝。 2.蒸鱼豉油咸味重,不用再放盐。 3.芥兰焯断生后,可热油加葱姜蒜炒香后,加1匙蒸鱼豉油,1匙生抽,1勺糖煮开后淋在芥兰上。
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发布于 2022-02-20
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