酥脆到连壳都吃掉的香酥椒盐虾
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜虾买回来养了一会
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点击查看大图 剪去虾须，虾背剪开，用牙签挑去虾线，清洗干净沥干水分备用
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点击查看大图 姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、生抽、玉米淀粉拌匀腌制十分钟左右
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点击查看大图 锅里油热倒入虾炸至金黄色
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点击查看大图 捞出来，还要重复炸一次
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点击查看大图 这样虾更酥脆
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点击查看大图 锅里留一点底油，放葱姜蒜末爆香后倒入虾过的虾翻炒，加椒盐调味，加蒜苗也炒香即可
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 这颜色太好看啦
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最后一步
点击查看大图 色香味俱全，一盘不够吃
小贴士
能吃辣的可以在爆香姜蒜末时放点辣椒，我家娃不能吃辣所以没放
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展开全部10个步骤
发布于 2022-02-20
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