#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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点击查看大图 土豆切成块,放入蒸锅里,蒸15-20分钟。
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点击查看大图 趁着蒸土豆泥的时候,我们将加拿大北极虾去皮取仁备用。
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点击查看大图 将甜椒切成丝。
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点击查看大图 胡萝卜切成片。
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点击查看大图 土豆蒸好后加入:黄油、盐、胡椒粉。
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点击查看大图 碾压成泥。
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点击查看大图 将土豆泥团成椭圆形的圆球,放在盘中。
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点击查看大图 加拿大北极虾仁码在土豆泥上。
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点击查看大图 将胡萝卜片做灯笼顶部和底部;甜椒丝做灯笼须;香菜梗做灯笼挂勾;装饰起来是不是气氛就有了。
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最后一步
点击查看大图 完成。
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发布于 2022-02-14
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