提拉米苏的手指饼干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备两枚鸡蛋,蛋清蛋黄分离
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2/10
点击查看大图 蛋清内分三次加入白糖打发,打发至提起打蛋器有坚挺的小尖角
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3/10
点击查看大图 分两次加入蛋黄,每一次都要低速搅打均匀
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4/10
点击查看大图 筛入低筋粉,翻拌至无干粉状态
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5/10
点击查看大图 倒入裱花袋
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6/10
点击查看大图 挤入垫有油纸的烤盘内
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7/10
点击查看大图 在表面筛一层糖粉
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8/10
点击查看大图 送入烤箱180度烤15分钟
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9/10
点击查看大图 很像小时候吃到的那种饼干的口感
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最后一步
点击查看大图 也很适合给宝宝当手指食物(糖量酌情增减)
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-02-13
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