黑芝麻豆乳蛋糕

茶苏苏烘焙日记

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  把400g内脂豆腐放入搅拌机中打碎，倒入盆中后

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  加入两个鸡蛋、70g全麦面粉搅拌成糊糊状态

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  把糊糊分为两份，一份加入20g豆浆粉，一份加入30g黑芝麻粉搅拌均匀（豆浆粉和黑芝麻粉可根据需求用含糖或是无糖的！）

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  混合均匀至无干粉状态

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  把黑芝麻口味的倒入铺了油纸的烤碗中先抹平

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  然后再倒入豆乳味糊糊（血的教训！一定要记得垫油纸！）抹平

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  放入烤箱165℃烘烤40min拿出

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  放凉后脱模倒转过来，表面抹上浓稠酸奶

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  撒上熟黑芝麻，切成自己喜欢的大小就可以吃啦！

发布于 2022-02-09

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