【新疆炒烤肉】十分钟开吃

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  羊肉切片，带点肥的香

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  油热下肉翻炒（我这次用的菜籽油，建议用调和油）慢慢炒别着急，水炒干。

• 最后一步
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  适量孜然粉、辣椒面、盐，翻一下出锅（家里有孩子可以先放孜然、盐盛出来点在放辣子面）

小贴士

油不能多，多了肉就炸干了不好吃了。

发布于 2022-02-09

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