韩式参鸡汤 暖身滋补 冬天标配
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食材清单
三黄鸡或童子鸡
一只700g左右
、
红枣
2颗 、
栗子
2颗 、
人参
一小棵 、
糯米
一碗 、
虫草花 香菇
可选
、
大葱
适量 、
花生
15颗 、
盐
适量 、
白胡椒
适量
、
蒜米
5颗
、
枸杞
10克 烹饪步骤
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点击查看大图 鸡内脏掏空 洗净
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点击查看大图 准备食材
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3/9
点击查看大图 糯米提前泡过夜 用燕麦米也可以
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4/9
点击查看大图 把鸡脖子鸡脚切掉 脖子处的皮缝起来
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5/9
点击查看大图 糯米红枣人参栗子入鸡肚 9分满 屁股也缝起来
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点击查看大图 不要漏
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点击查看大图 花生去皮切碎炸香 所有食材放入汤锅 煮开去浮沫 小火炖煮2小时 也可以高压锅牛羊肉档
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8/9
点击查看大图 煮好挑出葱蒜 放盐 白胡椒调味 大葱切碎和枸杞出锅前放入
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最后一步
点击查看大图 大补!!!元气满满!!!
小贴士
可以加入你喜欢的任何蘑菇 一起煮 虫草花提供了激发人食欲的颜色 很棒!
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展开全部9个步骤
发布于 2022-02-06
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