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立春｜吃春饼＆卷饼菜啦·一学就会

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

春饼

、高筋面粉 50g 、盐一小撮、

热水 16克

、

凉水 16克

、

肉沫豆芽

、豆芽、

肉沫

、生抽、盐、

大头菜炒粉丝

、大头菜、

魔芋结

、盐

烹饪步骤

小贴士

不要用蛮力擀皮，要轻轻的，根据面皮的走向，然后要正面擀几下，再翻过来，反面朝上擀几下，正反面轮流擀皮，如果总在一面，会不容易揭开，而且擀的太薄也不容易揭开取出后要立刻一片一片揭开

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展开全部17个步骤

发布于 2022-02-04

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