清蒸黄花鱼
7481人浏览 · 16人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 鱼洗净,用刀在鱼上切三个开口,记住不要切断。
-
2/4
点击查看大图 准备葱丝,姜丝
-
3/4
点击查看大图 用料酒腌制黄花鱼,赛上葱姜丝,至少以前研制两个小时。这样可以出去鱼的腥味。之后下锅蒸。蒸的时候一定倒掉葱姜丝,料酒。蒸15分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图 下锅烧油,摆上葱丝,浇上少量的蒸鱼豉油,锅里的油7成热之后倒入鱼盘就可以了。
小贴士
这道菜蒸鱼的时候一定要倒掉葱姜丝鱼料酒水。蒸的时候不放葱丝,蒸好以后在放葱丝。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-01-31
换一个做法相关分类
相关推荐