芝士脆脆棒

涵涵头(ღ˘⌣˘ღ)

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  黄油或椰子油融化成液体，冷却至不烫手。除芝士片和芝士粉之外，所有材料加入盆中。室温高的话用冰箱蛋和冰牛奶，将面糊温度控制在26℃以下，不然面糊会太稀。

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  将面糊搅拌均匀，臂力不够的用电动打蛋器搅打一会儿，刮刀捞起呈倒三角状就可以了。

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  芝士片切小丁丁，和奈特兰芝士粉一起加入面糊中。

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  如图搅拌均匀。

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  装入裱花袋中。

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  裱花袋剪开如图大小的口子。

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  尽量用力均匀地挤出小拇指粗细的条状。挤太细容易烤糊，挤太粗烤不脆。此时烤箱可以190℃预热。

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  都挤完后放入预热好的烤箱，170℃烘烤18分钟左右，到颜色金黄就烤好了。最后几分钟别走开看好上色。具体时间和温度还要根据自家烤箱脾气调整哦

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  出炉太香啦

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  嘎嘣脆！

• 最后一步
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  咔吱咔吱

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发布于 2022-01-26

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