蔓越莓饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油室内软化(用筷子戳进去很容易戳开)
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点击查看大图 加糖粉,翻拌
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点击查看大图 翻拌至这种感觉滑滑的状态后➕鸡蛋液
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点击查看大图 加蔓越莓搅拌均匀,蔓越莓记得切碎哦
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点击查看大图 低粉过筛
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点击查看大图 因为比较稠,我用手套抓均匀一点儿
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点击查看大图 模具定型,冷藏1小时
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最后一步
点击查看大图 预热烤箱,烤箱上管170,下管165烤15分钟,放凉后吃酥酥脆脆的呢
小贴士
烤箱要提前预热哦,另外切块的时候尽量切均匀一点,不然上色不均匀(刀功不好,切的不均匀,薄一点的烤黑了都,口感相对就没那么好)
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展开全部8个步骤
发布于 2022-01-25
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