#一口新年味,全家享佳味#双椒手撕包菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先备齐所有的食材。
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点击查看大图 小米辣和二荆条切圈,大蒜去皮切碎。
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点击查看大图 包菜洗净撕大片。
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点击查看大图 现在先来制作调料汁,碗里加入生抽和蚝油,加入白糖和适量的盐,加入淀粉是为了包菜在烹饪中能锁定食材的水分和营养不流失,加入少许清水混合搅拌均匀。
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点击查看大图 热油先炸香花椒,再大火爆香大蒜碎。
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点击查看大图 倒入调料汁翻炒均匀。
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点击查看大图 加入包菜大火快速翻炒至包菜变软变色。
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点击查看大图 加入小米辣和二荆条。
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点击查看大图 大火快速翻炒均匀即可关火。
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点击查看大图 出锅咯,简直不要太好吃,清爽又下饭。
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点击查看大图 吃一口就爱上了,每次上桌就秒光。
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最后一步
点击查看大图 喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧。
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展开全部12个步骤
发布于 2022-01-24
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