#一口新年味，全家享佳味#外酥里嫩超好吃的甜甜圈
7.7万人浏览 · 2055人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 首先称重食材。
-
2/14
点击查看大图 把除了黄油以外的材料放入容器中。
-
3/14
点击查看大图 混合均匀后，揉成面团，加入软化的黄油，黄油我就喜欢用来自新西兰原装进口的安佳黄油。
-
4/14
点击查看大图 继续揉成光滑的面团。
-
5/14
点击查看大图 盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
-
6/14
点击查看大图 发酵好的面团按压排气，用擀面杖擀成薄面皮，用杯子先压出大圆，再用裱好嘴压出小圆。
-
7/14
点击查看大图 每次剩下的边角料再反复擀薄压出大圆和小圆。
-
8/14
点击查看大图 做好的面胚松弛半小时。
-
9/14
点击查看大图 锅中倒入适量油，烧至七成热，放入个小面团可以起泡飘上来的时候，把甜甜圈面胚放入锅中。
-
10/14
点击查看大图 中火慢慢炸至表皮酥脆，两面金黄色。
-
11/14
点击查看大图 即可捞出沥干油分。
-
12/14
点击查看大图 放入容器中，撒上少许零代糖粉完成。
-
13/14
点击查看大图 外酥里嫩，奶香浓郁巨好吃，我家宝宝一口气吃了好几个哟！
-
最后一步
点击查看大图 成品
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-01-24
换一个做法相关分类
相关推荐