猪肉锅贴
9127人浏览 · 34人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
猪肉
200g 、
饺子皮
35个
、
芹菜
100克 、
姜
2片 、
盐
半勺 、
酱油
1勺 、
香油
半勺 、
植物油
1勺 、
耗油
1勺 、
料酒
1勺 、
白胡椒粉
半勺
、
鸡精
1勺 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 准备好猪肉馅。
-
2/6
点击查看大图 芹菜洗净改刀切沫。
-
3/6
点击查看大图 加入所有调料搅拌均匀，用筷子向一个方向搅拌上劲。
-
4/6
点击查看大图 放入饺子皮中间，中间用手掐紧，两头留口。
-
5/6
点击查看大图 锅中少许底油烧热，整齐摆放在锅中，最好用平底锅，没有用平底大勺也可以。烙制二分钟，底部微黄，加入凉水，凉水大约有饺子皮三个厚度，加盖中小火焖五分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图 美味完成。
小贴士
1.加盖后，一定要中小火防止糊底，注意观察一下。 2.想吃其它馅的就换，做法相同。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-01-20
换一个做法相关分类
相关推荐