#一口新年味，全家享佳味# 杜仲牛尾汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用料：牛尾1条，杜仲30克，生姜4片，绍酒少许，盐少许，香菜少许
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点击查看大图 杜仲洗净，掰成小块，生姜洗净，切片。
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点击查看大图 牛尾洗净，切段。
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点击查看大图 放入沸水锅中焯水，
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点击查看大图 捞出。
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点击查看大图 将除盐、香菜外的所有材料放入锅中，加入清水，
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点击查看大图 大火煮沸，
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点击查看大图 大火煮沸，
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9/13
点击查看大图 自动档炖煮一夜。
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点击查看大图 汤成后熄火，
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点击查看大图 盛出，加盐，撒少许香菜。调味食用。
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点击查看大图 成品1
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最后一步
点击查看大图 成品12
小贴士
使用药材炖养生汤需根据自己体质酌情选用。 此汤也可以使用普通锅具在炉火上炖煮，大火煮沸后用文火煮数小时至牛尾软烂即可。
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展开全部13个步骤
发布于 2022-01-20
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