麻酱流汁宽粉
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时间:30分钟
食材清单
宽粉
1包
、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
陈醋
1勺 、
糖
8克 、
盐
1克 、
辣椒粉
1勺 、
芝麻
5克 、
芝麻酱
3勺 、
葱
1根 、
蒜
4瓣 、
植物油
10克 、
香菜
1根 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将芝麻、辣椒粉、2勺生抽、1勺耗油、1勺陈醋、8克糖、1克盐、葱花、香菜末,放入碗中。
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2/5
点击查看大图 锅中烧热油,浇在调料上,搅拌均匀。
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3/5
点击查看大图 芝麻酱放入3勺水稀释一下,然后倒入调料汁搅拌均匀。
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4/5
点击查看大图 锅中烧热水,放入宽粉煮熟,捞出沥水。
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最后一步
点击查看大图 倒入调好的料汁,拌匀即可。
小贴士
1.要先把料汁拌好,再煮宽粉,要不然宽粉煮熟后容易粘在一起。 2.芝麻酱一定要用水稀释一下,否则太浓稠。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-01-18
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