巧克力火山曲奇,新年来点甜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 黄油、砂糖、盐混合
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点击查看大图 一起放入奶锅小火加热至融化
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点击查看大图 黄油糊中加入全蛋液搅拌均匀
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点击查看大图 筛入低粉、可可粉、咖啡粉
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点击查看大图 翻拌均匀
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点击查看大图 揉成圆柱形,包上保鲜膜,冰箱冷藏半小时
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点击查看大图 冷藏取出表面刷上蛋白液,裹上白砂糖
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点击查看大图 切成3厘米厚度
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点击查看大图 用擀面杖中间压出凹槽
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点击查看大图 烤箱预热170度烘烤18分钟
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最后一步
点击查看大图 晾凉挤上可可酱撒糖粉装饰即可
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展开全部12个步骤
发布于 2022-01-18
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