家常小炒菜花
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 早上起来第一件事就是 先给蒜苗浇水 水培蒜苗长的很快哦~
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点击查看大图 挑长得好的蒜苗 剪几支
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点击查看大图 食材准备:菜花 大葱 蒜苗 大蒜 干辣椒
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点击查看大图 菜花手掰成朵 葱 蒜苗洗净备用
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点击查看大图 蒜苗 干辣椒切断 大葱切圈 蒜切沫 准备调料:生抽 耗油 淀粉 白糖 鸡精 食用油
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点击查看大图 一勺耗油 两勺生抽 半勺老抽 半勺淀粉 少量盐 、鸡精调个料碗
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点击查看大图 起锅烧油
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点击查看大图 油热下干辣椒、蒜沫 大葱 ,再下菜花
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点击查看大图 加入调料碗 翻炒十五分钟
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点击查看大图 菜花变色 汤汁收完 撒上蒜苗 即可出锅喽
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最后一步
点击查看大图 嘎嘣脆的菜花 装盘开吃喽~
小贴士
1.菜花不用炒太久,保证口感脆脆的 是炒制菜花的关键
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发布于 2022-01-17
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早餐日常~Only扬扬