咸蛋黄炒土豆丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 咸蛋黄隔水蒸熟(3-5分钟)然后切碎
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2/5
土豆切成丝
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3/5
土豆丝过热水20秒左右捞出,过凉水晾干
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4/5
热锅凉油,油多一些,转小火放蛋黄碎,炒至起沫断生
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最后一步
下土豆丝翻炒15下,放1勺盐,1勺鸡精,葱,开大火再翻炒20下左右即可
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-01-17
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