金枝玉露酸汤牛
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先将冷冻的肥牛清洗干净备用
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点击查看大图 笋切条,喜欢金针菇也可以
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点击查看大图 蒜,姜,辣椒切好备用
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点击查看大图 我们今天用的神秘调味料就是家乐酸汤肥牛调味料,无需其它调味料,搭配肥牛即可成菜,还可以做酸汤鱼,酸汤花甲粉丝,怎么搭配都好吃。会烧开水就能做,简直是小白福音。
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点击查看大图 它严选海南黄灯笼辣椒酱搭配泡椒,五星大厨配方。而且家乐已有百年历史是我比较信赖的品牌
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点击查看大图 锅里烧开水后放入青笋,水再次烧沸捞出沥干水分备用
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点击查看大图 肥牛焯水,时间不易煮太久,太久容易变老,水开捞出就行
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点击查看大图 将青笋铺在碗底,牛肉铺在青笋上
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点击查看大图 锅内起油,放入姜末爆香
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点击查看大图 加两碗的纯净水,加入家乐酸汤肥牛调味料再煮几分钟
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点击查看大图 将汤汁倒入肥牛上,摆上蒜末,美人指辣椒,小米辣,再起锅烧油至八分热浇在上面即可
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 一道简单又快手的年夜饭就做好了,酸酸辣辣下饭又解馋,让你在家就能轻松做出饭店级美味……
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展开全部13个步骤
发布于 2022-01-15
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