李孃孃爱厨房之一一红烧羊排骨
1.1万人浏览 · 13人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
羊排骨
1000g
、
冰糖
30g 、
干辣椒段
50g
、
老姜
30g
、
大葱
3根 、
花椒
30粒 、
洋葱
1个 、
土豆
2个 、
大青椒,红椒
各一个
、
郫县豆瓣
1勺
、
盐
5克 、
菜籽油
50g 、
鸡精
1小勺 、
啤酒
1瓶 、
大蒜(独蒜)
6个
烹饪步骤
-
1/17
点击查看大图 先上一个成品图哦
-
2/17
点击查看大图 1.羊排骨洗净,期间多换几次水。
-
3/17
点击查看大图 2.热锅,倒油,油热后
-
4/17
点击查看大图 3.倒入洗净的羊排骨,炒开水份
-
5/17
点击查看大图 4.加入花椒,郫县豆瓣。
-
6/17
点击查看大图 5.炒香
-
7/17
点击查看大图 6.加入冲洗干净的干辣椒段,炒香
-
8/17
点击查看大图 7.加入啤酒,抹过羊排骨的水
-
9/17
点击查看大图 8.用大火烧开后,关小火烧二个半小时左右。
-
10/17
点击查看大图 9.把土豆,大青椒,红椒,洋葱洗净
-
11/17
点击查看大图 10.土豆切成块,大蒜和土豆放在一起侍用
-
12/17
点击查看大图 11.羊排骨烧软后倒入土豆和大蒜,烧大约十五分钟左右后
-
13/17
点击查看大图 12.把切成块洋葱,大青椒,红椒
-
14/17
点击查看大图 13.倒入锅里
-
15/17
点击查看大图 14.翻炒均匀后,约二分钟左右即可
-
16/17
点击查看大图 最后再上两张美图供大家流口水哟
-
最后一步
点击查看大图 哈哈哈哈
小贴士
多说几句:这是一道适合冬天的一道菜,吃了暖暖的。 辣椒可根据自己的喜欢增减。
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2022-01-14
换一个做法相关分类
相关推荐