年夜饭怎能少了四喜福袋,做法简单,又好吃,带给您福气满满
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高筋粉
200g
、
水
140g 、
玉米粒
100g 、
青豆
60g 、
胡萝卜粒
100g
、
虾仁
60g 、
香葱
50g 、
耗油
2勺 、
食用盐
适量
、
生抽
1勺 、
韭菜
适量 烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 容器内倒入面粉和水,先搅拌成絮状;
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2/14
点击查看大图 容器内倒入面粉和水,先搅拌成絮状,再揉成光滑的面团;
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3/14
点击查看大图 擀成薄厚均匀的面片,压出圆形饺子片;
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4/14
点击查看大图 饺子皮上刷油,再盖上一张饺子皮,叠3-4张左右,用擀面杖擀薄,擀至比手掌大一圈左右,上蒸锅蒸8min左右;
-
5/14
点击查看大图 饺子皮上刷油,再盖上一张饺子皮,叠3-4张左右,用擀面杖擀薄,擀至比手掌大一圈左右,上蒸锅蒸8min左右;
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6/14
点击查看大图 饺子皮上刷油,再盖上一张饺子皮,叠3-4张左右,用擀面杖擀薄,擀至比手掌大一圈左右,上蒸锅蒸8min左右;
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7/14
点击查看大图 饺子皮上刷油,再盖上一张饺子皮,叠3-4张左右,用擀面杖擀薄,擀至比手掌大一圈左右,上蒸锅蒸8min左右;
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8/14
点击查看大图 饺子皮上刷油,再盖上一张饺子皮,叠3-4张左右,用擀面杖擀薄,擀至比手掌大一圈左右,上蒸锅蒸8min左右;
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9/14
点击查看大图 锅内水开放入韭菜烫软;
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10/14
点击查看大图 虾仁切成颗粒;锅内油热后,放入切碎的香葱,放入虾仁,虾仁变色后,放入玉米粒、青豆、胡萝卜丁,搅拌一下,放入盐、耗油、生抽炒熟,放入碗中备用;
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11/14
点击查看大图 饺子皮蒸好撕开后成半透明状;
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12/14
点击查看大图 再放上炒好的馅料,收口成一个袋子的形状;
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13/14
点击查看大图 用韭菜叶缠起来扎紧 一个四喜福袋就做好啦~~~
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最后一步
点击查看大图 带点调味料,味道更是绝绝子
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展开全部14个步骤
发布于 2022-01-14
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